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作り方
いちご大福レシピ
1、白玉粉に水を少しずつ混ぜて溶かします。
2、これを電子レンジ600wで2分。よく混ぜます。混ぜるともちもちしてきます。
3、もう一度レンジで1分30秒。しっかり混ぜたら冷ましておきます。
4、冷ましている間に中に入れるあんこを6~8等分にしてラップではさんで薄くのばしいちごを包みます。
5、冷めたもちに片栗粉をまぶして、6~8等分ずつに分けます。
ラップの上で丸く薄くのばします。のばしたところにいちご入りあんこを乗せて包んで完成。